Beim Gedanken an den gemeinsamen Tisch taucht bei manchen eine leise Sorge auf: Da soll ich irgendwann für 40 Menschen kochen? Das kann ich doch nicht! Die jahrzehntelange Cohousing-Praxis gibt darauf eine beruhigende Antwort, gleich in drei Teilen.

Erstens: Niemand kocht allein: Gekocht wird im Team von drei bis vielleicht fünf Personen, und erfahrene Hände zeigen den anderen, wie aus einem großen Topf ein Abendessen wird. Zweitens ist Einfachheit die ausdrückliche Norm bewährter Projekte – Eintopf, Nudeln, Ofengemüse, das Einfache ist willkommen. Worauf dabei Wert gelegt wird, findet die Gruppe gemeinsam heraus. Drittens: Wer dran ist, kocht, so wie andere den Hof kehren. Das Essen ist eine Dienstleistung der Gemeinschaft, keine Meisterprüfung für Sterneköche.

Kochen für größere Gruppen ist so lernbar wie das meiste im Leben. Wer weiß: Vielleicht schreiben wir am Ende sogar unser eigenes Kochbuch …